〜 可能性が広がる。自分の人生が始まる家。 〜

こんにちは、レインボーズアパートメント武蔵村山です

〜とある日のお昼〜　今回は昼食として、たこ焼き"もどき"（具材はタコではなくソーセージやエビなどなど...）とおまけのスヌーピーのパンケーキ作りをしました。

ある方は、「たこ焼きは食べたことはあるけど、作ったことはない～」と興味津々！皆さんで一緒にチャレンジし、最初は上手く丸まらなくても次第にコツをつかみ上手に、美味しく出来上がるようになりました♫

おっかなびっくりで開始．

みなさん徐々に上手くなってきて...

もうまもなく完成か......

はい、イッチョあがり！

こちらが型取って作ったスヌーピーのパンケーキ

そして今回は残念ながらご都合があわずに参加できなかったメンバーさん用にも、少し多めに作りのちにお裾分けしました。美味しいと喜んでくださりよかったです(^^)

これは小話。今日おそらく人生で初めて、缶切りを使って缶詰を開けた方もいました。

(これで災害時も安心？)

な感じの１日でした...(笑)

みなさん新しいことをチャレンジしたり、美味しいものを食べたりと、楽しそうな1日でした( ・∇・)

こんにちは、今日はホームのみなさんでたこ焼きパーティーin下恩方を行うことができました！

ホーム内の利用者さんとプレートでたこ焼きを作ったときのものです^ ^

たこ焼き作りが上手な利用者様がいらっしゃり、美味しくそして楽しい時間を過ごせました

未だ油断できないご時世なので、料理中はちろんマスクを着用してます！！

下記の写真は、本日一番の出来と完成形。写真だけで味を伝えられないのがもどかしいですが、みなさんの力作ぜひ目でご堪能あれ♬

こんにちは、スカイコート下恩方です。もう間もなく9月も終わろうとしています、みなさんお変わりないでしょうか？

近頃、新しい利用者さんがご入居されました。そのためリビングで改めて一人一人自己紹介をしているところです。

〜また別日〜

ご入居から日が浅いため、まだ名前と顔が一致しないと相談がありました。確かに新しい環境で新しい人たちの名前を覚えるのは大切ですが一苦労です( ´Д`)y━･~~

そのため一日でもはやく皆さんとスムーズに名前を呼び合えるような関係になるために、慣れるまで職員やすでに入られている利用者様の胸元にお名前テープを貼って過ごしてもらっています(^-^)

スムーズに新しい環境に慣れていただけるよう、みなさんの協力とともに暖かい"おうち"雰囲気を作っていけたらと思います♪♪

こんにちは、今回は今日行われた餃子パーティーのお話です。

ある日、一人の利用者さんによる「自宅で覚えた餃子の作り方を皆さんにシェアしたい」という申し出から話が進みました。夜の晩ごはんの少し前の時間から、材料を用意して、早速料理開始！肉汁をふんだんに感じる餃子を目指す、男性陣の夜の男飯作りが始まりました^_^

肉汁をより出すために、途中の工程でお肉に塩や水を入れたりするので、他の利用者さんも「えー！！こんなに水入れるの？大丈夫？」などと料理に釘付け！餃子の包みは皆んなで協力して、、皆初めての経験のようですが凄く上手！（密かに驚いていました）そして、次は焼の工程へ。

餃子は皆に心配そうに見つめられながらフライパンへ。しばらくすると心地よい焼く音と共に具材に火が回っていきました。完成と同時に蓋を開けた瞬間、美味しそうな匂いがキッチン中に立ち込めてきました( ＾∀＾)　　そして余った皮で、ミニピザも作成、、。

お皿に盛り付けて、念願の実食！（他のお皿にまだ大量に盛り付けてあります♪ ↓）

料理工程で不安を覚えていた方々も、いざ口にすると「おいしい！」「しっかりジュワ〜としてる！」などと、非常に好評でした(^ ^)　予算は一人200円程、これを5人分作りましたが、ご飯もいらないほどに皆さん餃子だけでお腹いっぱいになっていました♪

今回その作り方を教えてくれた利用者さんは、緊張ゆえに説明の時には小さな声でしたが、味がかなり好評だったことから自信がついたようで、最後は声が自然と大きくなっていたとかなんとか♪♪ 素敵な餃子の作り方をシェアしてくれてありがとう！

同じテーブルで男飯を食べた皆さんはいつもより更に仲が深まったとか(^-^)

今日は新しく入居された利用者さんをお迎えしました(⌒▽⌒)

入居した夜にお菓子を用意して、ささやかですが歓迎会を行いました♪♪　新しい環境は誰にとっても不安なもの。少しでも早く利用者さん同士、ホーム、周りの環境に安心して馴染んでいただけるよう、ホームにとっても初めての歓迎会を行いました！

今日から同じ屋根の下に暮らす仲間でもあり家族。初対面ゆえに多少緊張も伝わってきますが、自己紹介などをして少しずつ打ち解け、和やかな時間を初日から迎えることができました♪

素敵な時間をこのホームで過ごせますように、、私たちも全力でサポートします^ ^