〜就労を目指す障害者の方々の「人生の伴走者」〜

おいしそうなピザ！お腹が空いてきますね！

このピザは、レインボーワークスの受注作業訓練の１つで、「totonoi pizza」様の「冷凍ピザの梱包作業」の商品です。

「totonoi pizza」様という「有機野菜」、「スペルト小麦１００％全粒粉を使用」「保存料・着色料不使用」の野菜ソースのピザです。

野菜のポテンシャルを余すことなく使用し、食べて心と身体が「ととのい」ます。という思いからつくられた優しいピザです。

利用者の皆様に、この作業訓練を行う上でどのような商品なのか？を知っておくことは大切だと思い、試食会を企画しました。

就労した時に働く会社の商品のことを「知らずに仕事をする」ことと「知って仕事をする」ことでは、働く意欲に関係します。

試食会を行い、作り手の方からの商品の特徴の説明や実際に食べてみて、五感で感じ味わい美味しさを感じたことで、利用者の皆様の作業への意欲が高まっています。

就労することは、ただ会社に入って仕事をするのではなく、働く会社を好きになれることが大切だと思っています！

今回は現在レインボーワークスで新しい訓練となる「調理訓練」の様子をお伝えします！

レインボーワークスの１階にレストランができることになりました！

店名は「grecial」(グリシアル)といいます。

イタリアンのお店で、おいしいパスタ等が食べられるお店です！乞うご期待！！

そのお店で調理補助、食器洗いや調理器具の準備、フードプロセッサーでの下準備等を

利用者の皆さんに訓練として行って頂けるように準備を進めています。

今回は、真空パックしたものを急速冷凍で保存する調理機器の「フードタイムマシーン」を体験しました。

業者の方にご説明を頂きながら実際に急速冷凍を体験！皆さん興味津々で体験されました。

就労移行支援として利用者の皆さんに色々な経験を積んでもらいたく、実際の仕事を訓練としています。

他にも様々な訓練を行って皆さんの就労支援を行っています。

今回は、レインボーワークスで行っている受注作業「ポスティング」のご紹介です。

レインボーワークスでは、様々な受注作業を利用者様の就労訓練として行っています。

ポスティングは地域の決まったエリアに地域情報誌を投函する作業になります。

約1時間程度、歩きながら投函していきます。

良い運動になり、健康面の向上に繋がっています。

全て投函し終えたときの達成感もある作業です！