お問い合わせ7月12日より、お食事が少し変わりました。
お弁当型タイプの食事から、パッケージ食材へ。
お弁当タイプの時には無かったエビフライ。
手作り感もあり、利用者さんにも満足いただけるのではないかと思います。
味噌汁は、お世話人さんがいつも持ち寄り野菜等で美味しく作ってくれています。
矢川
母の日に続きKNさん
今度は父の日、ポケモンのオーガポンです
オーガポンに合わせケーキの絵は抹茶だそう
実際のケーキはお父様の好きなチョコケーキを用意して皆で食べたそうです
他の利用者さんKSさんはお父様にモルツと春風ビール
Sさんはビールとおつまみだそうです
娘さんから頂くビール、これはまた一味違い最高なんでしょうねー
母の日、ご実家で過ごされていた方は矢川は６名。
お酒をプレゼントした方など、様々な日を過ごされたようです。
写真は、KNさんが母の日に送るお手紙。
毎年絵をプレゼントされるKNさんは、もちろん毎回プレゼントの絵は変わりますが、ケーキの立体感、いちごの位置、絶妙です！ポケモンのテラパゴス、色塗りも重ね塗りでなかなか美しいんですよー。
以前に紹介した、お弁当作りを4月から初めたＳさん。
三角おにぎり握れないと、最初は躊躇していましたが、今ではこんなに充実のお弁当をあっという間に作ります！
週末のＫさんの料理作りが止まりません！
他利用者のＳさんと職員と買い物して折半し、Ｓさんの分も調理します。
Ｓさんも移動支援のない日曜は、この時間を大切にして（いつも早食いすぎてむせていますが）、
ゆっくりゆっくり、美味しいありがとう、って良い時間が流れるのです。
今日のクリニック同行は、レインボーズアパートメント矢川に一番長くご入居の利用者さん。知的障害ではありますが、最近気分の調子が良くない様子で、普段かからない精神科へ一緒に行きました。3か月予約待ちでしたー。
ご本人も先生の質問にきちんと答え、いままで苦しくなかったですか？と聞かれ、しみじみと頷いていらっしゃいました。
毎日見ていても、なかなか受診のタイミングが難しいものです。
利用者のSさんは、入居時からホームシックがありましたが、今や矢川のムードメーカーです。
新しい試みをどんどんこなされています。
そして、ステップアップのため週１のお弁当作りはじめました！
まずはおにぎり作りを中心に、おかずは冷凍食品からスタートです。
お弁当を初めて作られた日は、がんばってしまったようで微熱が出てしまい、残念ながらお仕事はお休みに。そのためホームでお弁当を食べることになりました。
とても美味しそうなお弁当がですよね！
その後、次の日もお弁当作ると頑張ろうとする姿に、そんなに気負わなくて良いですよとご本人とお話しました。
ご本人にあったペースでゆっくりゆっくりと。
先日、ものすごい大雨突風の日がありました。
自転車で病院に向かおうとする利用者Iさんを見かけたので、「車で行きましょう」とお声がけしました。
そのときは素っ気なかったのですが、仕事休みの今日、「この間はほんとにありがとうございました」とプレゼントを頂きました。深々と丁寧に頭を下げてくださり、とても感動致しました。
自分もこんなに丁寧に頭を下げること、日頃できているかな？
そう思わされる出来事でした。
２日目にして、きれいなゆで卵できました！
アドバイスを聞いての本人１人で作りました！！
毎日自分でお弁当を作り、都内までお仕事に行かれるKさん
モニタリングの目標で、「おかずを増やす」とおっしゃっていました
有言実行！
今まで、ご飯と冷凍食品が定番でしたが、２つおかずを増やし、栄養満点に！
写真を見せていただきましたが、これは新メニューの一部です
トマトの横にはゆで卵が入る予定でしたが、茹で時間が短かったためか、卵は失敗してしまったとのこと
もう少しチャレンジするとおっしゃっています
あと３回頑張ってだめだったら、卵は諦めようかなー？って
アドバイスしながら、美味しいぷるんとしたゆで卵が、明日はできますように