〜就労を目指す方々の「人生の伴走者」〜

就労継続支援B型のコーヒー焙煎作業では、
準備から焙煎、片付けまでを一通りこなせる利用者さんが増えてきました。
「金曜日は徹底清掃！」もすっかり定着。



火の調整はまだ難しいものの、見た目での火の強弱の違いが分かるようになり、
「この感じは８分くらい」「これなら１０分かな」といった意見も出るようになりました。
こちらのコーヒーは、近いうちに一般販売を予定しています。

焙煎は、アウベルクラフトの焙煎キットを使用しています！