農業体験と味噌作り体験

第１日曜日に、開業以来初の農業体験で、千葉県木更津市元気村と、村上農園に行ってきました。

マイクロバスで移動していましたが、悪天候の影響で、予定していた枝豆の収穫ができず、急遽長ネギの収穫を体験することができました。畑のしし唐をつんで生で食べたり、人参の葉っぱでしか生育しないアゲハチョウの幼虫を発見したり！畑の中では沢山の虫を見ることが出来ました。

元気村では、小松さんの案内で散策し、手作りの味噌汁を頂きながら昼食、その後１班４人～５人に分かれて味噌作りを体験しました。味噌は３か月以上発酵させて熟成したのち、ご家庭でお料理にお使いになれる予定です。冷蔵庫では保管しないようにご注意下さい。