お問い合わせ「コーヒーに添えるお菓子があったらいいよね」
そんな話をきっかけに、クッキーの試作を行いました。
発案者は、利用者さんです。
「コーヒー豆の形をしたクッキーを作りたい」との声が上がり、
早速、材料をそろえてスタートです。
買い出しは、普段から販売会で会計を担当している利用者さんが
「行きたいです」と自ら手を挙げてくれました。
積極的な姿勢がとても頼もしかったです。
バターと砂糖を混ぜ、卵黄を割り入れて、
作業の手元からは、丁寧さと楽しさが伝わってきました。
今回は試作でしたが、普通においしいという感想です。
焼き加減や形にまだムラがあるため、
もう少しそろってきたら販売を検討したいと思います。