〜就労を目指す方々の「人生の伴走者」〜

今回は現在レインボーワークスで新しい訓練となる「調理訓練」の様子をお伝えします！

レインボーワークスの１階にレストランができることになりました！

店名は「grecial」(グリシアル)といいます。

イタリアンのお店で、おいしいパスタ等が食べられるお店です！乞うご期待！！

そのお店で調理補助、食器洗いや調理器具の準備、フードプロセッサーでの下準備等を

利用者の皆さんに訓練として行って頂けるように準備を進めています。

今回は、真空パックしたものを急速冷凍で保存する調理機器の「フードタイムマシーン」を体験しました。

業者の方にご説明を頂きながら実際に急速冷凍を体験！皆さん興味津々で体験されました。

就労移行支援として利用者の皆さんに色々な経験を積んでもらいたく、実際の仕事を訓練としています。

他にも様々な訓練を行って皆さんの就労支援を行っています。