美味しいワインを選定する

大田区西糀谷にオープンする野菜とイタリアンダイニングカフェ・グリシアルは、オープンに向けて様々な準備を行っています。今回は、イタリアンと言えば、ドリンク=ワインについて、お伝えします。お勧めしたいのは、色々・・・オーガニックワイン、国産ワイン、イタリアワインなど様々な選定を行っています。スパークリングや赤、白・・・その際に、試飲会も同時に実施して、美味しさをチェック。そして、もうひとつもこだわりが『美味しくお手頃価格』です。本当に熟成されたワインは美味しいですが、そうでなくても、美味しくてお手頃を選定しています。オリジナルスパークリングなどの話もしながら準備を進めています。

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